SUSTENTABILIDADE
Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas? Possui dúvidas sobre como reciclar as embalagens de suas receitas? Acesse a nossa página com informações e dicas sobre sustentabilidade no nosso site oficial.
DICA DE ALIMENTO
Para um toque especial, substitua a maçã por pedaços de abacaxi ou morango, criando variações de sabor.
DICA DE COZINHA
Utilize uma panela de fundo grosso para evitar que o açúcar queime durante o processo de caramelização.
MAIS INFORMAÇÕES SOBRE O QUENTÃO
O quentão é uma daquelas bebidas que carregam memória afetiva. Presente nas festas juninas de norte a sul do país, ele combina ingredientes simples — como cachaça, gengibre, cravo, canela e frutas cítricas — para criar um sabor marcante e um aroma que remete imediatamente ao clima de arraial.
Embora a receita mais conhecida leve cachaça, não faltam variações. É possível encontrar versões com vinho ou até sucos, como os de uva ou maçã, ideais para quem não consome álcool ou quer oferecer a bebida para toda a família. Também há quem troque a tradicional maçã por frutas como abacaxi ou morango, trazendo novos sabores sem perder a essência.
Em tempos de praticidade, há quem prepare o quentão no micro-ondas — uma solução rápida que mantém o espírito da receita. Outra opção interessante é o quentão feito com garapa, o caldo extraído da cana-de-açúcar, que realça o dulçor natural da bebida.
Seja qual for a versão, o quentão segue como um clássico indispensável, trazendo aconchego e sabor às festas mais queridas do calendário brasileiro.
