O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de laranja em uma mesa de madeira com um pano laranja, um prato fundo com papardelli ao molho de frango e peito de peru.
Maggi
Testada

Papardelli ao Molho de Frango e Peito de Peru

Receita de Papardelli ao Molho de Frango e Peito de Peru delicioso feito com frango desfiado, Creme de Leite NESTLÉ, temperado com MAGGI Caldo de Galinha

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 20 min

Ingredientes

    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 xícara (chá) de peito de peru defumado em cubos
    • 1 peito de frango cozido e desfiado (cerca de 500 g)
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 1 tablete de MAGGI® Caldo Galinha
    • meia xícara (chá) de água fervente
    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 500 g de macarrão tipo pappardeli cozido
    • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Utensílios necessários

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    Panela

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o peito de peru e o frango.
  • 2.Junte a farinha de trigo e deixe-a dourar.
  • 3.Adicione o MAGGI Caldo dissolvido na água fervente, aos poucos, mexendo sempre até obter um creme.
  • 4.Abaixe o fogo e acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e misture bem.
  • 5.Em uma travessa, coloque o macarrão cozido e adicione o molho. Polvilhe queijo parmesão. Sirva.

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.

Dica Nutricional

A carne de frango é uma excelente fonte de proteína magra. Prefira a peitoral de frango sem pele para uma opção mais saudável e menos calórica.

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